Macchine

 

 

In quasi 40 anni di servizio abbiamo acquisito l’esperienza necessaria per creare strumenti che lavorino in modo ottimale ed efficiente.


Storditore manuale

Storditore manuale elettronico modello ATM-001.


Quadro elettrico con display digitale di tensione e amperaggio, regolazione dell'anestetico, 0-200 V (disponibile la versione 0-400 V), spia di ingresso della corrente.

Trasformatore a bobine separate.

Peso: 10 kg - Peso del piede regolabile: 10 kg

Ganasce standard intercambiabili per i nostri modelli di storditore ATM e AT.

Spia di conferma del processo di stordimento corretto.

Gli elettrodi della ganascia si attivano solo premendo il pulsante di sicurezza, fondamentale per evitare incidenti di lavoro.

Prod. Max: 300 capi/ora

La macchina è conforme alla normativa CE



Storditore manuale

Storditore manuale elettronico modello AT-004.


Quadro elettrico con display digitale di tensione e amperaggio, regolazione dell'anestetico, 0-200 V (disponibile la versione 0-400 V), spia di ingresso della corrente.

Trasformatore a bobine separate.

Peso: 33 kg.

Ganasce standard intercambiabili per i nostri modelli di storditore ATM e AT.

Spia di conferma del processo di stordimento corretto.

Gli elettrodi della ganascia si attivano solo nel momento della collocazione del coniglio, fondamentale per evitare incidenti di lavoro.

Prod. Max: 1000 capi/ora

La macchina è conforme alla normativa CE



Storditore a griglia

Storditore elettronico a griglia Mod. ATP-001.


La macchina è conforme alla normativa CE

Quadro elettrico con display digitale di tensione e amperaggio, regolazione dell'anestetico, 0-200 V (disponibile la versione 0-400 V), spia di ingresso della corrente.

Gli elettrodi si attivano solo nel momento della collocazione del coniglio, fondamentale per evitare incidenti di lavoro.

Spia di conferma del processo di stordimento corretto.

Elettrodi intercambiabili nella griglia.

Ubicazione in loco presso gli impianti.

Possibilità di collegare il nostro REGISTRATORE di parametri di stordimento.

Secondo il regolamento, da gennaio 2013 i nuovi macelli devono soddisfare i seguenti requisiti (Annesso ll del regolamento 1099/2009): Lo storditore deve essere dotato di un sistema che registra i parametri di stordimento e che dovrà essere conservato per un anno. Per il resto dei macelli entrerà in vigore a partire dell’8 dicembre 2019.

Abbiamo a disposizione un registratore indipendente dalla macchina che registra i parametri di stordimento, secondo il regolamento 1099/2009.



Macchina taglia zampe posteriori

Macchina taglia zampe automatica. È completamente automatica, non ha bisogno di vigilanza né di mantenimento.


La produzione massima è di 2.500 capi/ora

Costruita in acciaio inox AISI-304

Motore elettrico da 0,56 KW, trifase 230-400 V, protezione IP 65

Interruttore e quadro elettrico collocati al riparo dall’acqua

Regolazione rapida dell’altezza di taglio delle zampe, con sostegno avvitato alla colonna.

Ermetico, può essere pulito con tubo a pressione (ad eccezione delle scatole elettriche)

L’intero impianto è conforme alla normativa di qualità, sicurezza e igiene CE



Macchina taglia zampe anteriori

Macchina taglia zampini anteriori. È completamente automatica, non ha bisogno di vigilanza né di mantenimento.


La produzione massima è di 2.500 capi/ora.

Pezzi esterni in acciaio inox AISI-304

Motore elettrico da 0,5 CV, trifase 230-400 V, protezione IP 65

Comando, quadro elettrico e pneumatico situati al riparo dall’acqua

Funzionamento ad aria compressa da 6 kg/cm2 di pressione

Ermetico, può essere pulito completamente con tubo a pressione (ad eccezione delle scatole elettriche).

Tutti i meccanismi sono ingrassati a vita: non è richiesta manutenzione

Misure minime: 300 x 300 mm. Non occorre modificare la catena di macellazione

Massima sicurezza: la macchina funziona solo se la catena è attiva e invia segnali di taglio

L’intero impianto è conforme alla normativa di qualità, sicurezza e igiene CE





Scuoiatrice

Scuoiatrice Duplex per conigli mod. EX DU-15.


Duplex (scuoia fino alla cintura), potenza 0,92 kW con variatore elettronico per regolare la velocità. La grande novità di questo modello è il sistema di presa della pelle dalla coda, è l’unica macchina sul mercato che compie le due operazioni in una sola azione, grazie al sistema di cinghie elastiche come il modello simplex che evita qualsiasi traccia sulla pelle del coniglio.

Produzione 2500 capi/ora (sistema brevettato).





Sgancia-zampe

Sgancia-zampe


La produzione massima è di 5000 capi/ora.

Tutti i pezzi sono inossidabili.

Funziona tutto con aria compressa a 4,5 kg/cm2 di pressione, senza olio e con consumo minimo d’aria.

Il quadro delle automazioni d’aria è situato vicino alla macchina.

Tutti gli apparecchi pneumatici possono lavorare fino a 8 kg/cm2 di pressione senza rischio di rottura o danno.

Tutta la macchina soddisfa i requisiti delle normative europee su qualità, sicurezza e igiene.

È ermetica e si può pulire con un tubo a pressione.

La macchina sgancia-zampe appende per una zampa i conigli in modo da facilitare il lavoro di eviscerazione, senza doverlo fare manualmente.

Il funzionamento è completamente pneumatico, lavora a una pressione massima di 6 bar d’aria completamente asciutta per garantirne il buon funzionamento.


Rifinitrice

Rifinitrice delle zampe posteriori dei conigli. È l’unica macchina esistente che funziona "senza acqua".


Rifinitrice semplice: La produzione massima è 1200 capi/ora, senza la rottura delle zampe né lacerazioni.

Rifinitrice doppia: La produzione massima è 1800 capi/ora, senza la rottura delle zampe né lacerazioni.

Tutti i pezzi esterni della macchina sono inossidabili.

La testa si può regolare in numerose posizioni, sia in altezza sia in inclinazione.

I comandi per attivare, fermare e invertire i rulli funzionano a 24 V.

Il motore elettrico è da 1 CV trifase, 220-380 V e grado di protezione IP65.

Il quadro elettrico è situato in un luogo protetto dall’acqua.

Tutta la macchina soddisfa i requisiti delle normative europee su qualità, sicurezza e igiene.

È ermetica e si può lavare con un tubo a pressione.





Spazzole

Spazzole


La produzione massima è di 2500 capi/ora.

Tutti i pezzi e il disco tagliente sono inossidabili.

Ha due motori elettrici da 0,25 kW, trifase 220-380 V e grado di protezione IP-65.

Non ha nessun interruttore nascosto all’interno della macchina, si trovano tutti all’esterno.

Il comando elettrico e il quadro sono posti in un luogo protetto dall’acqua.

Tutta la macchina soddisfa i requisiti delle normative europee su qualità, sicurezza e igiene. È ermetica e si può lavare con un tubo a pressione.

Le spazzole per pulire si possono usare continuamente per mantenere la catena perfettamente pulita.

Può lavorare anche periodicamente grazie a un meccanismo che separa i due corpi.



Ganci - Catene

Ganci speciali alta produzione.


Grazie alla loro forma si risparmia tempo nell’appenderli e toglierli dai ganci.

Tutto in acciaio inossidabile.