Près de 40 ans de service nous ont donné l’expérience nécessaire pour créer des outils au fonctionnement optimal et efficace.
APPAREIL ÉLECTRONARCOSE ET ÉGORGEMENT DE LAPINS
Appareil d’électronarcose électronique MOD. ATD-001-R
Production maximale: 900 - 1.000 lapins/heure.
Il permet d'étourdir le lapin, d'enregistrer les données d'étourdissement et d'égorger le lapin sur le même poste de travail.
Témoin lumineux vert confirmant le bon déroulement de l'étourdissement.
Témoin lumineux bleu pendant le dégorgement. La machine n'égorge pas l'animal tant qu'il n'est pas correctement étourdi, conformément à la réglementation européenne sur le bien-être des animaux, règlement CE 1099/2009.
Panneau électronique - enregistreur de données avec contrôle de l'étourdissement et du dégorgement. Écran tactile affichant les paramètres d'étourdissement, réglage de l'anesthésie 0-400 V et témoin lumineux de la tension d'entrée du courant.
Stérilisation du disque de coupe conformément au règlement CE 853/2004, qui fixe les règles d'hygiène applicables aux denrées alimentaires d'origine animale.
Pieds réglables à la hauteur de travail.
Possibilité de régler la distance de la pince d'étourdissement par rapport à la fente du cou.
Possibilité de travailler uniquement par étourdissement, pour les petits ou grands lapins.
Appareil d’électronarcose à la main
Étourdisseur manuel modèle ATM-002-R
Production maximale de 300 lapins/heure.
Électrodes en acier inoxydable à polissage électrolytique.
Électrodes standard échangeables pour nos modèles d’électronarcose ATM et AT.
Voyant confirmant que le processus d’électronarcose est correct.
Transformateur sur bobines séparées.
Le modèle ATM-002-R avec tableau électronique-enregistreur de données (conformément au règlement CE 1099/2009 obligatoire à partir du 8 décembre 2019), écran tactile avec affichage de données d’étourdissement, réglage de l’anesthésie 0 à 400V, voyant de tension d’entrée du courant.
Appareil d’électronarcose
Étourdisseur manuel modèle AT-004-R
Production maximale de 1.000 lapins/heure.
Électrodes standard échangeables pour nos modèles d’électronarcose ATM et AT.
Voyant confirmant que le processus d’électronarcose est correct.
Transformateur sur bobines séparées.
Machine en acier inoxydable à polissage électrolytique.
Le modèle AT-004-R avec tableau électronique-enregistreur de données (conformément au règlement CE 1099/2009 obligatoire à partir du 8 décembre 2019), écran tactile avec affichage de données d’étourdissement, réglage de l’anesthésie 0 à 400V, voyant de tension d’entrée du courant.
Anesthésie à grille
Anesthésie pour les lapins, modèle manuel ATP-002-R
La machine est conforme aux normes CE
Transformateur sur bobines séparées.
Emplacement in-situ dans vos installations.
Électrodes interchangeables sur la grille
Les électrodes ne s'activent qu'au moment du placement du lapin, très important pour éviter les accidents de travail.
Ancrages pour fixer et niveler la machine.
Voyant confirmant que le processus d'électronarcose est correct.
Le modèle ATP-002-R avec tableau électronique-enregistreur de données (conformément au règlement CE 1099/2009 obligatoire à partir du 8 décembre 2019), écran tactile avec affichage de données d’étourdissement, réglage de l’anesthésie 0 à 400V, voyant de tension d’entrée du courant.
Coupe pattes arrière
Machine permettant de couper automatiquement les pattes arrière des lapins. Entièrement automatique, sans surveillance sans entretien.
La production maximale est de 2 500 lapins à l’heure.
Construite en acier inoxydable AISI-304.
Moteur électrique de 0,75 ch, triphasé 230-240 V, protégé IP-65.
Commande et panneau électrique placés à un endroit éloigné de l’eau.
Réglage rapide de la hauteur de découpe des pattes, avec appui fileté sur la colonne.
Elle est hermétique, et peut être nettoyée avec un jet d’eau sous pression (sauf boîtiers électriques).
Toute la machine respecte les normes de qualité, de sécurité et d’hygiène CE.
Coupe pattes avant
Machine permettant de couper automatiquement les pattes avant des lapins. Entièrement automatique, sans surveillance et sans entretien.
La production maximale est de 2.500 lapins à l’heure.
Pièces extérieures en acier inoxydable AISI-304.
Moteur électrique de 0,5 hp, triphasé 230-240 V, protégé IP-65.
Commande, tableau électrique et tableau pneumatique placés à un endroit éloigné de l’eau.
Fonctionnement à air comprimé à 6 kg/cm2 de pression.
Elle est hermétique et peut être entièrement nettoyée avec un jet d’eau sous pression (sauf boîtiers électriques).
Tous les mécanismes sont graissés à vie: pas de maintenance à prévoir.
Mesures minimales : 300 x 300 mm. Inutile de modifier la chaîne d’abattage.
Niveau maximum de sécurité : la machine ne fonctionne qu’en même temps que la chaîne, et si celle-ci donne le signal de découpe.
Toute la machine respecte les normes de qualité, de sécurité et d’hygiène CE.
Tire-peaux double
Tire-peaux double pour lapins, modèle EX DU-15.
Double (peau tirée jusqu’à la ceinture), puissance 0,92 kW avec variateur électronique pour le réglage de la vitesse. La grande nouveauté de ce modèle réside dans le système utilisé pour saisir la peau au niveau de la queue du lapin afin de l’extraire ; c’est la seule machine du marché pouvant exécuter les deux opérations en une seule. Le système de courroies élastiques, tout comme le modèle simple, évite toute marque sur la peau du lapin.
Production de 2 500 lapins/heure (système breveté)
Ligne d'abattage de lapin
COMPACT M50
La ligne COMPACT M50 est conçue pour les petites productions (maximum 50 lapins / heure) dans le but de garantir un produit de qualité, hygiène et sécurité optimales. Une chaîne d’abattage motorisée avec un encombrement réduit. Pas besoin de travaux, prête à produire immédiatement.
Mesures (cm): 600x240x230.
Ligne d'abattage de lapin
COMPACT M50 FULL
La ligne COMPACT M50 est conçue pour les petites productions (maximum 50 lapins/heure) dans le but de garantir un produit de qualité, hygiène et sécurité optimales. Une chaîne d’abattage motorisée avec un encombrement réduit.
Facile à installer et à nettoyer.
Ligne d'abattage de lapin manuelle
COMPACT MINI
Idéal pour les petites structures d'abattage dans le but d'obtenir un produit de qualité.
Prêt à l'emploi, aucun montage requis.
L'équipement comprend:
Convoyeur Aller/Retour manuel avec cintres 180º Ø485mm en acier inox.
Structure tubulaire inox sur 4 roulettes pivotantes freinées.
15 fourches montées sur rail Té inox.
15 étriers inox de 1 lapin par les genoux.
1 poste d'eau avec robinet col de cygne et commande fémorale.
1 douchette de lavage.
Bac de saignée/éviscération en acier inox avec ouverture sur un côté.
Hauteur de travail: 150 cm.
Mesures (cm): 96x140x208.
Installation, assemblage et nettoyage faciles.
Décroche pattes
Décroche pattes
La production maximale est de 5 000 lapins à l’heure.
Toutes les pièces sont inoxydables.
Le fonctionnement entier se fait par air comprimé, sous une pression de 4,5 kg/cm2, sans huile et avec une consommation minimum d’air.
Le tableau des automatismes d’air se trouve près de la machine.
Tous les appareils pneumatiques peuvent travailler sous une pression maximale de 8 kg/cm2, sans risque d’explosion ni de panne.
Toute la machine est conforme aux normes de qualité, de sécurité et d’hygiène de la CE.
La machine est étanche et peut être lavée avec un nettoyeur haute pression.
Le décroche pattes permet de dérocher une patte des lapins afin de faciliter le travail d’éviscération et d’éviter le décrochage manuel de la patte.
Son fonctionnement est entièrement pneumatique avec une pression de travail maximum de 6 bars d’air totalement sec pour garantir le bon fonctionnement.
Éplucheuse
Éplucheuse pour les pattes arrière des lapins. Il s’agit de la seule machine existante fonctionnant sans eau. .
Éplucheuse simple : la production maximum est de 1 200 lapins à l’heure, sans cassure des pattes ni déchirures.
Éplucheuse double : la production maximum est de 1 800 lapins à l’heure, sans cassure des pattes ni déchirures.
Toutes les pièces extérieures de la machine sont inoxydables.
Réglage de la tête sur plusieurs positions, aussi bien au niveau de la hauteur que de l’inclinaison.
Les commandes de mise en marche, arrêt et inversion des rouleaux fonctionnent sur 24 V.
Le moteur électrique est de 1 ch, triphasé, 220-380 V et équipé d’une protection IP-65.
Le tableau électrique doit se placer dans un lieu étanche à l’eau.
Toute la machine est conforme aux normes de qualité, de sécurité et d’hygiène de la CE.
La machine est étanche et peut être lavée avec un nettoyeur haute pression.
Brosses
Brosses
La production maximale est de 2 500 lapins à l’heure.
Toutes les pièces ainsi que le disque coupant sont inoxydables.
La machine comprend deux moteurs électriques de 0,25 kW, triphasés 220-380 V et équipés d’une protection IP-65.
Aucun interrupteur ne se trouve caché à l’intérieur de la machine, tous sont à l’extérieur.
La commande électrique ainsi que le tableau sont situés dans un lieu étanche à l’eau.
Toute la machine est conforme aux normes de qualité, de sécurité et d’hygiène de la CE. La machine est étanche et peut être lavée avec un nettoyeur haute pression.
Les brosses de nettoyage peuvent être utilisées en continu pour un nettoyage parfait et le bon entretien de la chaîne.
Il existe également un mécanisme pour séparer les deux corps afin d’utiliser les brosses de façon régulière.
